Autor: Pia

Bärlauch wächst früh im Jahr, im März/April kannst du ihn schon ernten. An seinem intensiven Knoblauchduft kannst du ihn gut erkennen. Er schmeckt einfach lecker und ist dazu auch gesund – mit wenig Aufwand kannst du Bärlauch auch in deinem Garten ernten. Warum solltest du Bärlauch anbauen?Bärlauch ist perfekt für die Küche, da er ein… Continue reading

Rote Bete ist eine echte Superknolle, sie ist pflegeleicht und vitaminreich und somit ideal für den Anbau im Hobbygarten. Mit ihrem erdigen Geschmack und der leuchtend roten Farbe ist Rote Bete in der Küche etwas ganz besonderes. Warum solltest du Rote Bete anbauen?Rote Bete ist einfach nur lecker! Dazu kommt noch, dass sie voller Nährstoffe… Continue reading

Huflattich (Tussilago farfara) blüht früh im Jahr und seine leuchtend gelben Blüten sind nicht nur ein schöner Anblick, sondern auch ein beliebtes Naturheilmittel. Huflattich erkennen und richtig sammelnHuflattich blüht bereits ab Februar oder März teilweise schon, wenn noch Schnee liegt. Seine Blüten leuchten knallgelb, ähneln kleinen Sonnen und erscheinen, bevor die Blätter wachsen. Die Blätter,… Continue reading

Du möchtest deine Pflanzen einfach, umweltfreundlich und günstig Düngen? Dann solltest du unbedingt Brennnesseljauche ausprobieren! Sie ist ein wahres Wundermittel für deinen Garten – voller Nährstoffe, leicht herzustellen und vielseitig einsetzbar. Hier erkläre ich die, wie du Brennnesseljauche ansetzt und verwendest. Warum Brennnesseljauche?Brennnesseljauche ist ein natürlicher Dünger, der reich an Stickstoff, Kalium und Eisen ist… Continue reading

Kohlrabi gehört einfach in jeden Garten. Dieses knackige, milde Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch erstaunlich pflegeleicht. Egal, ob du einen großen Gemüsegarten hast oder nur ein kleines Hochbeet – Kohlrabi fühlt sich fast überall wohl. Warum Kohlrabi?Kohlrabi ist ein echtes Multitalent. Er wächst schnell, braucht nicht viel Platz und schmeckt sowohl roh als… Continue reading

Hast du dich schon einmal gefragt, warum manche Pflanzen besonders viele Nährstoffe aus dem Boden ziehen? Starkzehrer gehören zu den „Vielfressern“ im Garten – sie brauchen eine Extraportion Nährstoffe, um gesund und kräftig zu wachsen. Wenn du sie richtig versorgst, belohnen sie dich mit einer reichen Ernte. In diesem Artikel erfährst du, welche Pflanzen Starkzehrer… Continue reading

Hast du dich schon einmal gefragt, wie du deinen Gartenboden optimal nutzen kannst, ohne ihn zu erschöpfen? Dann sind Mittelzehrer genau das Richtige für dich! Diese Pflanzen entziehen dem Boden weder zu viele noch zu wenige Nährstoffe und lassen sich perfekt in die Fruchtfolge einbauen. In diesem Artikel erfährst du, welche Mittelzehrer es gibt, wie… Continue reading

Hast du schon einmal von Schwachzehrern gehört? Wenn du einen Garten hast, in dem du regelmäßig Gemüse anbaust, solltest du sie unbedingt in deine Planung einbeziehen. Schwachzehrer sind Pflanzen, die nur wenige Nährstoffe aus dem Boden benötigen und sich gut für nährstoffärmere Beete oder für den Anbau nach Starkzehrern eignen. In diesem Artikel erfährst du,… Continue reading

Der Anbau von Erbsen im Hochbeet erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund. Diese vielseitigen uns schmackhaften Hülsenfrüchte gedeihen hervorragend in Hochbeeten, da die Bodenbedingungen optimal kontolliert werden können. Erbsen sind nicht nur eine nährstoffreiche Bereicherung für die Küche, sondern verbessern auch die Bodenqualität, indem sie Stickstoff binden. Vorteile des HochbeetanbausHochbeete… Continue reading

Wenn du deinen Gemüsegarten nachhaltig bewirtschaften möchtest, kommst du an der Fruchtfolge nicht vorbei. Sie sorgt dafür, dass dein Boden nicht auslaugt, Schädlinge und Krankheiten sich nicht unkontrolliert vermehren und deine Erträge langfristig hoch bleiben. Klingt kompliziert? Keine Sorge, ich erkläre dir, wie du sie ganz einfach in deinem Garten umsetzen kannst! Warum ist die… Continue reading