Autor: Pia

Der Spinat (Spinacia oleracea) ist ein wahres Multitalent: Er bereichert nicht nur unzählige Gerichte, sondern überzeugt auch durch seine beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Ob als Salat, Suppe oder cremige Beilage – das grüne Blattgemüse hat längst einen festen Platz in unserer Küche gefunden. Herkunft und EigenschaftenUrsprünglich stammt Spinat aus dem Nahen Osten, genauer gesagt aus dem… Continue reading

Hast du schon mal darüber nachgedacht, Chilis selbst anzubauen? Sie sehen nicht nur toll aus, sondern bringen auch eine würzige Vielfalt in deine Küche. Wenn du ein Gewächshaus im Garten hast, bist du bestens ausgestattet – Chilis lieben Wärme und geschützte Bedingungen. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du in deinem Gewächshaus Chilis anbaust,… Continue reading

Im Januar ist es ruhig im Garten, er schläft. An frosttreien Tagen kann man gut harte Gehölze schneiden. Dazu gehören zum Beispiel Haselnuss, Holunder, Weide und Schlehe.Wer noch Wintergemüse in seinen Beeten hat, kann dieses im Januar ernten und verarbeiten. Das Pflanzen und Säen von Gemüse ist im Januar im Beet nicht möglich, da die… Continue reading

Basilikum (Ocimum basilicun) ist eine der beliebtesten Kräuterpflanzen und wird aufgrund seines aromatischen Geschmacks in vielen Küchen weltweit geschätzt. In gemäßigten Klimazonen, insbesondere in Regionen mit kühleren Regionen, kann das Anbauen von Basilikum im Freien problematisch sein. Ein Gewächshaus bietet jedoch ideale Bedingungen, um Basilikum das ganze Jahr über erfolgreich zu kultivieren. Die Vorteile des… Continue reading