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Hast du schon einmal von Schwachzehrern gehört? Wenn du einen Garten hast, in dem du regelmäßig Gemüse anbaust, solltest du sie unbedingt in deine Planung einbeziehen. Schwachzehrer sind Pflanzen, die nur wenige Nährstoffe aus dem Boden benötigen und sich gut für nährstoffärmere Beete oder für den Anbau nach Starkzehrern eignen. In diesem Artikel erfährst du,… Continue reading

Der Anbau von Erbsen im Hochbeet erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund. Diese vielseitigen uns schmackhaften Hülsenfrüchte gedeihen hervorragend in Hochbeeten, da die Bodenbedingungen optimal kontolliert werden können. Erbsen sind nicht nur eine nährstoffreiche Bereicherung für die Küche, sondern verbessern auch die Bodenqualität, indem sie Stickstoff binden. Vorteile des HochbeetanbausHochbeete… Continue reading

Wenn du deinen Gemüsegarten nachhaltig bewirtschaften möchtest, kommst du an der Fruchtfolge nicht vorbei. Sie sorgt dafür, dass dein Boden nicht auslaugt, Schädlinge und Krankheiten sich nicht unkontrolliert vermehren und deine Erträge langfristig hoch bleiben. Klingt kompliziert? Keine Sorge, ich erkläre dir, wie du sie ganz einfach in deinem Garten umsetzen kannst! Warum ist die… Continue reading

Im März erwacht der Garten langsam aus dem Winterschlaf, und die Gartensaison beginnt. Die Tage werden länger und wärmer, und das Bodenleben wird aktiv. Für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner ist der März der ideale Monat, um Beete vorzubereiten, erste Pflanzen auszusäen und den Garten auf Vordermann zu bringen. Hier sind die wichtigsten Aufgaben, die im Kleingarten… Continue reading

Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Gartenfrüchten und bieten eine süße Belohnung für Gartenliebhaber. Der Anbau im eigenen Kleingarten ist lohnend, da er nicht nur frische Früchte garantiert, sondern auch Raum für Experimente mit Sorten und Anbaumethoden bietet. Standortwahl und BodenvorbereitungErdbeeren benötigen viel Sonnenlicht, um eine üppige Ernte zu liefern. Ein Standort, der mindestens sechs Stunden… Continue reading

Lauch, auch als Porree bekannt, ist ein winterhartes und vielseitiges Gemüse, das sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten eignet. Ob in Suppen, Aufläufen oder als Beilage – der würzige Geschmack von Lauch bereichert viele Gerichte. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten braucht Lauch zwar etwas mehr Geduld, aber mit der richtigen Pflege lässt sich… Continue reading

Mischkultur ist eine traditionelle Anbaumethode, bei der verschiedene Pflanzenarten in einem Beet kombiniert werden. Diese Form der Pflanzenvielfalt im Garten schafft eine harmonische Gemeinschaft, in der sich die Pflanzen gegenseitig unterstützen. Sie helfen sich durch natürlichen Schutz vor Schädlingen, verbessern den Boden und fördern das Wachstum. Die Mischkultur ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern steigert… Continue reading

Petersilie (Petroselinum crispum) gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte. Sie ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Garnitur, in Suppen oder in Salaten. Der Anbau von Petersilie im Garten ist relativ unkompliziert, erfordert jedoch einige grundlegende Kenntnisse, um eine ertragreiche Ernte… Continue reading

Wirsing ist eine der robustesten Kohlsorten und erfreut sich durch seine zarten, gewellten Blätter und den mild-würzigen Geschmack großer Beliebtheit. Ob im Eintopf, als Beilage oder gefüllt – Wirsing ist vielseitig und gesund. Der Anbau im Kleingarten ist unkompliziert und ertragreich, wenn man einige wichtige Grundlagen beachtet. Der richtige Standort und BodenWirsing bevorzugt einen sonnigen… Continue reading

Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist ein Gemüse, das in unseren Gärten oft wie eine Frucht verwendet wird. Seine leicht säuerlichen Stiele sind eine köstliche Zutat für Kuchen, Kompott und Säfte. Der Anbau von Rhabarber ist relativ einfach, wenn du ein paar grundlegende Prinzipien beachtet. Standort und BodenvorbereitungRhabarber bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Ein Platz mit… Continue reading